Dengan kandungan rempah dan kuah yang menyegarkan, berikut ini resep tongseng kambing yang lezat dan mudah dibuat.
Selain dengan asupan makanan sehat, jangan lupa untuk selalu menjaga kesehatanmu dan keluarga dengan produk kesehatan berkualitas. Dapatkan secara mudah melalui aplikasi Halodoc dengan klik gambar berikut:
Kuah tongseng biasanya terasa gurih dan nikmat karena perpaduan dari bahan santan. Namun, jika kamu sedang menghindari makanan bersantan, bisa lho menambahkan bahan lain seperti fibercream. Bahkan meski tanpa santan, masakan ini tetap menggugah selera.
Jika Anda lebih suka rasa yang lebih halus, gunakan miso putih, yang juga memiliki kandungan natrium yang lebih rendah.
Cara masak tongseng sapi adalah mencampurkan daging sapi bagian sandung lamur, daun kol, dan beragam rempah.
Masukkan campuran yang sudah diblender ke potongan terong. Lakukan ini beberapa kali sampai potongannya benar-benar berlapis. Biarkan potongan yang dilapisi selama beberapa menit.
Tongeng kambing merupakan olahan daging dengan kuah santan dan gulai. Ada berbagai resep dalam https://www.dapurrenyah.com/bumbu-tongseng-jawa-tanpa-santan/35/ membuat menu ini, mulai dari tongseng kambing solo, tongseng kambing jogja, hingga tongseng kambing pedas dan setiap resepnya memiliki ciri khas tersendiri.
Demikian informasi mengenai resep dan bumbu tongseng sapi lengkap dengan cara membuatnya. Selamat mencoba di rumah.
four. Sajikan tongseng sapi dalam wajah selagi hangat. Biasanya orang-orang menikmatinya dengan sepiring nasi putih
Terong mengandung banyak air, tetapi Anda bisa menggunakan garam untuk mengeringkannya terlebih dahulu agar tidak terlalu lembek dan lembab.
Jeruk nipis efektif dalam mengurangi bau amis daging kambing. Lumuri daging dengan air perasan jeruk nipis dan biarkan selama setengah jam sebelum memasak.
Jangan terlalu banyak memakai air karena bumbunya akan terasa kurang gurih. Selain itu tongseng biasanya berkuah nyemek dan agak kental.
Selain memilih daging yang tanpa lemak dan menyingkirkan santan dalam resep, ada juga beberapa suggestions lain untuk membuat tongseng jadi lebih sehat, yaitu:
Jelang pernikahan kuku wanita ini rusak dan berjamur akibat bail extension, begini cara mengatasinya